Browsing by Author "Özöğütçü, Berkant"

Now showing items 1-2 of 2

Turist Rehberlerinin Gastronomi Bilgisi ve Algısının Tavsiye Niyetine Etkisi

Özöğütçü, Berkant (Kırklareli Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2018-06-07)

Bir destinasyonun doğal, tarihi ve kültürel özelliklerini turiste tanıtacak olan kişi çoğunlukla turist rehberidir. Turist rehberleri turlarda turistlerin biyolojik ihtiyaçlarını karşılamanın yanında gastronomi deneyimine ...
Turist Rehberlerinin Turlarda Gastronomiyi Kullanmaları Üzerine Bir Araştırma

Akay, Bayram; Özöğütçü, Berkant (2018)

Ülkeler ya da bölgeler kendi lezzetlerini ve kültürlerini tanıtmaya önem vermektedir.Yerinde tanıtım yapabilecek nitelikli personel olarak turist rehberleri öne çıkmaktadır. Buçalışmanın amacı turist rehberlerinin gastronomi ...