Yazar "Çakır, Ali" için Makale Koleksiyonu listeleme
-
Amuca Bektaşilerinde sofra ve sofra erkanı
Engin, Refik; Çakır, Ali (2013)Toplumsal bir kurum olan din, yaşamın her kesitine etkisi olan bir olgudur. Din olgusunda karşımıza sıklıkla çıkan konuların başında yiyecek-içecek kültürünün geldiğini söylemek mümkündür. Her toplumun benimsediği din, ... -
KIRKLARELİ'NE GELEN BULGAR ZİYARETÇİLERİN BÖLGESEL EKONOMİK KALKINMAYA ETKİSİ
Çakır, Ali (Kırklareli Üniversitesi, 2012)Araştırma alanını oluşturan Kırklareli Türkiye'nin kuzeybatısında Trakya toprakları içerisinde, Marmara Bölgesi'nin sınırları dahilinde bulunmaktadır. Kırklareli içinde bulunduğu bu coğrafi konum itibariyle önemli bir ... -
THE TABLE AND THE RULE OF TABLE MANNERS IN AMUCA BEKTASHIS
Engin, Refik; Çakır, Ali (Gazi Univ, Turk Kulturu Ve Haci Bektas Veli, 2013)Religion, as a social institution, is a phenomenon that has an impact on each phase of life. It is possible to say that, one of the main issues which we encountered frequently about the religion phenomenon is food and ... -
Trakya Turizm Rotası Projesi: Lezzet Rotası Üzerine Bir Değerlendirme
Çakır, Ali; Çiftçi, Gülsel; Çakır, Gülay (2017)Edirne, Kırklareli ve Tekirdağ illerinin yer aldığı Trakya bölgesi zengin bir mutfak kültürü mirasına sahiptir. Trakya bölgesi sahip olduğu zengin mutfak kültürü mirasını başta gastronomi turizmi olmak üzere turistik amaçlı ...